Nutriční hodnoty (Domácí hrnečková pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 892 kJ / 8 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 136,50 g |
| Tuky | 415,65 g |
| – nasycené | 37,77 g |
| – nenasycené | 353,88 g |
| –– mononenasycené | 245,18 g |
| –– polynenasycené | 108,71 g |
| ––– omega 3 | 31,60 g |
| Vláknina | 38,75 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 6,64 g |
| Sůl | 16,57 g |
| Sacharidy | 969,44 g |
| – cukry | 102,00 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnečky 3 hrnečky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 2 hrnečky 2 hrnečky hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| kvasnice (nejlépe vážené nebo kostka) | Droždí pekařské lisované | |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1,5 hrnečku 1,5 hrnečku oleje | Olej řepkový | 375 ml |
| 2 lzice 2 lzice cukr krystal | Cukr bílý | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| pepř - větší spetka | Pepř černý | |
| 1 lzicka 1 lzicka kmínu | Kmín | 5 g |