Nutriční hodnoty (Eintopf - aneb luštěniny se zeleninou a trampským cigárem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 119 kJ / 1 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,03 g |
| Tuky | 6,37 g |
| – nasycené | 1,47 g |
| – nenasycené | 6,67 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 5,07 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 68,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 180,30 g |
| – cukry | 19,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 250 g 250 g žluté čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 řapíkatý celer | Celer řapíkatý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| půlka půlka malého pórku | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| 1,5 nožičky 1,5 nožičky trampského cigára | Klobása | |