Nutriční hodnoty (Vánočka ze šesti pramenů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 452 kJ / 4 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,50 g |
| Tuky | 210,48 g |
| – nasycené | 94,26 g |
| – nenasycené | 105,95 g |
| –– mononenasycené | 81,88 g |
| –– polynenasycené | 24,07 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 626,49 g |
| – cukry | 202,95 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 50 g 50 g mandlí | Mandle neloupané | 50 g |
| 50 g 50 g lískových oříšků | Lískový ořech | 50 g |
| 1 1 celé vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |