Nutriční hodnoty (Povidlové slunce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 161 kJ / 2 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,15 g |
| Tuky | 79,86 g |
| – nasycené | 21,13 g |
| – nenasycené | 52,97 g |
| –– mononenasycené | 35,86 g |
| –– polynenasycené | 17,10 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 13,68 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 363,33 g |
| – cukry | 78,22 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 100 g 100 g tuku (másla nebo Hery) | Margarín | 100 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| povidla | Povidla | |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí | |
| mandlové lupínky na ozdobu | Mandle loupané |