Nutriční hodnoty (Lahůdková sekaná pečeně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 212 kJ / 1 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,48 g |
| Tuky | 106,26 g |
| – nasycené | 30,85 g |
| – nenasycené | 56,71 g |
| –– mononenasycené | 45,28 g |
| –– polynenasycené | 11,43 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 90,38 g |
| – cukry | 15,58 g |
| ––– laktóza | 5,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 330 g 330 g hovězího masa předního | Hovězí kýta | 330 g |
| 220 g 220 g vepřového boku bez kosti a kůže | Vepřový bok | 220 g |
| 170 g 170 g vepřového ořezu | Vepřový ořez | 170 g |
| 160 g 160 g vody | Voda | 160 ml |
| 100 g 100 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 100 g |
| 120 g 120 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 25 g 25 g česneku | Česnek čerstvý | 25 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |