Nutriční hodnoty (Brambory zapékané s kapustou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 581 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,42 g |
| Tuky | 59,87 g |
| – nasycené | 33,30 g |
| – nenasycené | 21,61 g |
| –– mononenasycené | 16,22 g |
| –– polynenasycené | 5,39 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 74,50 g |
| – cukry | 13,79 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vařených brambor - oloupaných | Brambor zimní | 300 g |
| 200 g 200 g kapusty - předvařené v osolené vodě | Kapusta hlávková čerstvá | 200 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku - nasekaný | Česnek čerstvý | 7 g |
| 150 g 150 g klobásy nebo jiné uzeniny dle chuti | Klobása | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 - 2 1 - 2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| 1 dl 1 dl smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 50 g 50 g sýru dle chuti - Gouda, Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| tuk a strouhanky na vymazání | Strouhanka pšeničná |