Nutriční hodnoty (Rohlíčky plněné dušenou mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 093 kJ / 1 934 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,65 g |
| Tuky | 67,77 g |
| – nasycené | 8,73 g |
| – nenasycené | 53,29 g |
| –– mononenasycené | 35,86 g |
| –– polynenasycené | 17,42 g |
| ––– omega 3 | 4,45 g |
| Vláknina | 25,18 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 587 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 260,34 g |
| – cukry | 45,22 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky + na vál | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 ml 200 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 50 ml 50 ml rostlinného oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| špetka špetka cukru na droždí | Droždí pekařské lisované | |
| asi 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| lžička lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| sůl a kmín | Kmín |