Nutriční hodnoty (Škvarkové housky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 793 kJ / 3 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,55 g |
| Tuky | 200,13 g |
| – nasycené | 74,20 g |
| – nenasycené | 108,92 g |
| –– mononenasycené | 84,03 g |
| –– polynenasycené | 24,89 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 14,61 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 4,35 g |
| Sůl | 10,58 g |
| Sacharidy | 271,77 g |
| – cukry | 30,04 g |
| ––– laktóza | 11,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletých škvarků | Škvarky | 200 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 200 ml 200 ml mléka (na kvásek) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 kostka 1 kostka čerstvého droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pesta z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |