Nutriční hodnoty (Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 547 kJ / 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,50 g |
| Tuky | 3,80 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 3,19 g |
| –– mononenasycené | 0,92 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 35,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 82,16 g |
| – cukry | 6,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g mrkve - očištěné | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 60 g 60 g celeru - očištěného | Celer bulva čerstvá | 60 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 1 1 plnější lžička rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| voda nebo vývar | Voda | |
| posekané bylinky dle chuti nebo koření | Petržel nať čerstvá | |
| sůl , případně sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| 150-200 g 150-200 g černé čočky - předem uvařené | Čočka černá neloupaná | 175 g |