Nutriční hodnoty (Hutná zeleninová polévka s hlívou a majoránkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 829 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,02 g |
| Tuky | 17,42 g |
| – nasycené | 11,13 g |
| – nenasycené | 5,21 g |
| –– mononenasycené | 4,55 g |
| –– polynenasycené | 0,67 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 21,26 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 47,20 g |
| – cukry | 16,78 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 200 g 200 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 100-200 ml 100-200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| sušená majoránka | Majoránka sušená | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| vegeta (bez glutamanu, nemusí být) | Kořenící směs sypká | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (nemusí být) | Česnek čerstvý | 14 g |