Nutriční hodnoty (Nakládané vepřové maso dušené na cibuli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 118 kJ / 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,20 g |
| Tuky | 17,39 g |
| – nasycené | 4,46 g |
| – nenasycené | 8,71 g |
| –– mononenasycené | 7,08 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 17,04 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 33,20 g |
| – cukry | 15,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé | Vepřová kýta | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná) | Zázvor sušený | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky drceného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| špetka špetka mletého hřebíčku | Hřebíček | |
| chilli dle chuti - ostrosti | Chilli paprička sušená | |
| sůl nebo sojová omáčka | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |