Dýňové mlsání

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: hotovo do 50minut+doba na uležení 4-5 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 9 názorů

Suroviny

600 ml ananasové šťávy
1 menší dýně Hokkaido (do 1kg)
2 ananasové pudinky
2 zarovnané lžíce moučkového cukru
šťávu z 1 citronu
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni kartáčkem ve vodě důkladně očistíme, opláchneme a osušíme. Odřízneme stonek, dýni přepůlíme, načtvrtíme a nejlépe lžící vydlabeme dužinu se semínky. Dužinu i semínka můžeme použít na zeleninový vývar.

  2. Pokud má dýně hezkou, zdravou slupku, tak ji ponecháme a dýni nakrájíme na větší kousky.

  3. Dáme do hlubšího hrnce, zalijeme 400ml ananasové šťávy a pod pokličkou dusíme cca 20 minut. Měkkou dýni ponorným mixérem rozmixujeme na hladké pyré.

  4. Ve zbývajících 200 ml ananasové šťávy rozmícháme pudingy s cukrem, přidáme šťávu z citronu a vše zamícháme do horkého dýňového pyré.

  5. Uvedeme k varu, plamen stáhneme na minimum a za stálého promíchávání ode dna vaříme 5 minut.

  6. Hotovou směs nalijeme do studenou vodou vypláchnutých misek a dáme alespoň na 2 hodiny uležet do lednice. Pokud nespěcháme, můžeme nechat do druhého dne. Na talíři můžeme ozdobit šlehačkou, pokapat citronovým sirupem, nebo dozdobit a dochutit podle svých představ.

Poznámka

Toto moc chutné mlsání jsem dělala před 14dny s citronovým pudingem a pomerančovým džusem(neměla jsem po ruce fotoaparát)a bylo lepší-takové svěžejší:-) Tentokrát měli v obchodě jen ten ananasový, ale s přidáním citronové šťávy a na talíři pokapané citronovým sirupem nám to chutnalo také.

Ať nejsou nějaké problémy s podobnými rcp,tak přidávám jeden jablíčkový, který je oblíbený i u nás:-)

Mimo recept-jsem zvyklá psát pudink, ale na obalu bylo“puding“, tak i když mi to nějak neleze přes pusu, tak to tady takto uvádím:-)

http://www.toprecepty.cz/recept/11162-jablickove-p...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňové mlsání

Tématické fráze: dýňový puding dýnove recepty dýňové pyré s pudinkem dýnové bombony top recepty dýnové bonbonky dýňové dýňová šťáva recept jak vypadá dýnové semínko ale hotové dynove pyré na pohár dýnovy šťáva dýňový citronove mlsani recept na dýnovou štavu dýňový cheesecake s pudinkem dynovy koláč s pudinkem dobré mlsání co se semínky z hokkaida stonky dýňové zdrave ananasove mlsani dýňová puding

Zapomněl/a jsem heslo