Nutriční hodnoty (Špagety Carbonari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 616 kJ / 1 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 116,07 g |
| – nasycené | 67,79 g |
| – nenasycené | 42,78 g |
| –– mononenasycené | 34,85 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 702 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 19,57 g |
| – cukry | 13,17 g |
| ––– laktóza | 12,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špaget | Špagety pšeničné | 400 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 250 ml 250 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1-2 1-2 žloutky | Vaječný žloutek | 34.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |