Nutriční hodnoty (Sýrová polévka s hlívou a krutonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 283 kJ / 1 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,75 g |
| Tuky | 89,30 g |
| – nasycené | 59,82 g |
| – nenasycené | 26,94 g |
| –– mononenasycené | 24,22 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 19,86 g |
| – cukry | 9,46 g |
| ––– laktóza | 8,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g strouhané goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 100 g 100 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 2 krajíce 2 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |