Nutriční hodnoty (Řezy z drobného ovoce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 22 842 kJ / 5 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 360,85 g |
| – nasycené | 214,91 g |
| – nenasycené | 128,31 g |
| –– mononenasycené | 112,11 g |
| –– polynenasycené | 16,20 g |
| ––– omega 3 | 1,91 g |
| Vláknina | 13,15 g |
| Cholesterol | 2,27 g |
| Sodík | 921 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 457,15 g |
| – cukry | 373,80 g |
| ––– laktóza | 43,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 PL 5 PL krystalového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 5 PL 5 PL polohrubé výběrové mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| na špici nože sody bicarbony | Jedlá soda | |
| 1/2 kg 1/2 kg drobného mraženého ovoce | Jahody mražené | 500 g |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 1 1 bal. malinového pudingu | Puding v prášku | |
| 7 PL 7 PL dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 105 g |
| 2 2 bal vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 700 ml 700 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 700 ml |
| 3 3 bal. Zlatého klasu | Puding v prášku | |
| 200 g 200 g práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 250 másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 PL 1 PL ořechového likéru | Mandlový likér | |
| 300 ml 300 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 300 ml |
| 1 PL 1 PL cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 2 bal. Smetafixu | Ztužovač šlehačky | |
| strouhaná bílá a hořká čokoláda | Čokoláda hořká 40% |