Nutriční hodnoty (Mangoldovo-brokolicová omáčka - pro nejmenší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 321 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,10 g |
| Tuky | 8,20 g |
| – nasycené | 4,56 g |
| – nenasycené | 3,26 g |
| –– mononenasycené | 2,18 g |
| –– polynenasycené | 1,08 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 25,40 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,56 g |
| – cukry | 9,26 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 KL 1 KL másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1/4 1/4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1/2 1/2 stroužku česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| hrst hrst mangoldu | Mangold | |
| 1 1 velká růžička brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| brambora na zahuštění | Brambor zimní |