Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pórková omáčka

Jemná pórková omáčka je jednoduché a cenově dostupné jídlo, které se skvěle hodí k vařenému masu nebo natvrdo uvařeným vejcím. Díky smetaně má sametovou konzistenci a pórek jí dodává příjemnou chuť i vůni.

Hodnocení receptu je 4,3 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pórková omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 268 kJ /
303 kcal
Bílkoviny9,25 g
Tuky14,27 g
Vláknina9,30 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy30,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji osmahneme dozlatova. Přisypeme koření Vegeta, promícháme a krátce orestujeme. Krok 3: Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Krok 4: Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku dohladka, aby v ní nezůstaly hrudky. Smetanu s moukou za stálého míchání vlijeme do vroucího vývaru. Krok 5: Omáčku za občasného míchání vaříme přibližně 10 minut. Krok 6: Přidáme nakrájený pórek a vaříme ještě 3–5 minut, aby změkl, ale zůstal lehce pevný. Krok 7: Podle chuti dosolíme a podáváme k vařenému masu nebo natvrdo uvařeným vejcím.
TIP: Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (107× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pórková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YWp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pórková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YWp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Valis Valis 4. 12. 2019 14:14
Přes počáteční nedůvěru masožravých členů rodiny u nás tato omáčka zdomácněla:yes: A dokonce bez masa , jen s vejci :-D Dovolila jsem si přidat fotku

Valis Valis přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 13:10

Pórková omáčka

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2015 20:38
Přidávám foto s bramborami. Vynikající;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 26. 9. 2015 20:38

Pórková omáčka

jikabo 10. 9. 2012 08:22
už jsem uložila a přidala bodík:yes:,na zítra uvařím:-p

Sc.fortuna 10. 5. 2012 16:38
Mňam :-p u nás se všichni olizují, máme s rýží a kuřecím masem :yes:

Jirka 15. 2. 2012 11:12
Nechápu proč všude cpete tu vegetu! To už bez glutamanu nedokáže nido vařit? Nemám rád Polreicha ale v tomhle má dokonalou pravdu. A nejen on:-S

misza misza 27. 8. 2010 18:58
Už si tento recept ukládám:-p Mám takové omáčky moc ráda:-*:yes:

teniska teniska přidala novou fotografii! 27. 8. 2010 15:11

Pórková omáčka

teniska teniska 27. 8. 2010 15:09
vyzkoušeno:yes: moc dobrá, přidávám fotečku, měla jsem s rýžovými noky:-p

lucka a lukáš 23. 3. 2010 12:38
výborná, moc jsme si pochutnali;-)

Iljusa Iljusa 5. 7. 2009 10:16
dneska to tu tím pórkem jen hýří :yes::yes:

cathleen cathleen moderátorka 5. 7. 2009 09:22
Manža pravil - VYNIKAJÍCÍ!!!:yes:
Nezbývá, než mu věřit:-):yes::yes: Je fakt výborná!

cathleen cathleen přidala nové fotografie! moderátorka 5. 7. 2009 09:20

Pórková omáčka

Pórková omáčka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pórková omáčka na těstoviny, porková omáčka-recept, porkova omacka s kurecim masem, omáčka s porkem, omáčka na těstoviny podle polreicha, recept na porkovou omacku, porková čína, porková, porková omáčka na špagety, porkováomáčka, porkova omacka se smetanou, těstoviny s pórkovou omáčkou, póková omáčka, pórková omáčka těstoviny, kuřecí maso s porkovou omáčkou, recepty s porkem, omáčka na špagety s porkem, kuře s pórkovou omáčkou, porkova omáčka na smetane, recepty omáčky

Suroviny:
pórek, máslo, koření, cibule, mouka hladká, smetana ke šlehání, vývar masový, sůl

Přidat fotografie receptu

]