Nutriční hodnoty (Martinské rohlíčky - bezlepkové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 839 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,50 g |
| Tuky | 58,06 g |
| – nasycené | 7,92 g |
| – nenasycené | 38,08 g |
| –– mononenasycené | 11,80 g |
| –– polynenasycené | 26,28 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 36,00 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 376,30 g |
| – cukry | 116,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bezlepkové mouky Jizerky | Mouka pohanková | 300 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g tučného tvarohu v kostce | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 0,5 0,5 bezlepkového kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý mletý | 100 g |
| 200 g 200 g plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |