Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 991 kJ / 3 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 164,43 g |
| – nasycené | 104,35 g |
| – nenasycené | 56,66 g |
| –– mononenasycené | 50,95 g |
| –– polynenasycené | 5,71 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 501 mg |
| Sodík | 243 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 523,10 g |
| – cukry | 194,00 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 250-300 ml 250-300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g vypeckovaných meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 500 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| tuk (na vymazání plechu) | Margarín | |
| hrubá mouka (na vysypání) | Mouka pšeničná hrubá |