Nutriční hodnoty (Vaječná omeleta se žampiony, bramborem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 392 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 15,67 g |
| – nasycené | 4,09 g |
| – nenasycené | 7,05 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,45 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 17,00 g |
| – cukry | 2,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 větší brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 6 plátků sýru goudy | Gouda 45% t. v s. | |
| 2 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 lžičky houbového koření | Provensálské koření | |
| 1 1 lžička koření do bylinkového másla | Máslo bylinkové | |
| 1 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | |
| čerstvě mletý pepř podle chuti | Pepř černý mletý | |
| 1 1 špetka mletého kmínu | Kmín mletý | |
| olivový či jiný olej + 30 g másla | Máslo kravské | |
| 1 1 špetka majoránky | Majoránka sušená |