Nutriční hodnoty (Tuňák s kapary a máslovou polentou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 120 kJ / 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,88 g |
| Tuky | 17,76 g |
| – nasycené | 11,37 g |
| – nenasycené | 6,20 g |
| –– mononenasycené | 5,47 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 5,53 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 75,91 g |
| – cukry | 7,74 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 steaky z tuňáka | Tuňák filet | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce kaparů | Kapary | 15 g |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce studeného másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 100 g 100 g instantní polenty | Polenta | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |