Nutriční hodnoty (Koule z cukety v rajčatové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 595 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,53 g |
| Tuky | 51,08 g |
| – nasycené | 21,85 g |
| – nenasycené | 25,55 g |
| –– mononenasycené | 21,27 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 20,01 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,21 g |
| Sacharidy | 88,38 g |
| – cukry | 48,53 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst kukuřičné strouhanky | Strouhanka kukuřičná | |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru na strouhání (kozí) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 konzerva 1 konzerva loupaných krájených rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 425 g |
| stévii nebo cukr dle chuti | Stevie sušená | |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |
| stroužek stroužek česneku, | ||
| sůl | Sůl mořská |