Pečený králík s uzeným

Jiné maso Doba přípravy: 2 - 2,5 hod 6 názorů

Jiné maso Doba přípravy: 2 - 2,5 hod 6 názorů

Suroviny 4 porce

1x králík
1x větší cibule
6x stroužku česneku
30 - 40 dkg kvalitního uzeného masa v celku
máslo
sůl
mletý kmín
mletý sladká paprika
olej

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme na jemno cibulku a česnek ( také nakrájeny NEDRTIT) a dáme do pekáče.

  2. Omyjeme králika, naporcujeme (líp se proleží chutě ) nasolíme jemně okmínujeme a jemně poprášíme mletou paprikou a položíme do pekáče na cibuli a česnek.

  3. Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme mezi části králíka podlejeme trouhou vody a dáme asi 4 pol. lžíce oleje a dáme péct 180 st.do trouby a pečeme cca 2 hod. ( dokud králík není měkký). Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená a zůstala jen šťáva dáme na králíka 1/5 kostky másla a necháme ještě 15 min. péct. Těcho pár minut se musí hlídat aby se máslo jen přepustilo a nespálilo.

  4. Uzené tomu dodá výbornou chuť a není z něho citít "králičina". Já třeba králíka nejím vůbec ale v této podobě si ho nenechám nikdy ujít.

  5. Podáváme s knedlíkem a zelím.

Komentáře k receptu Pečený králík s uzeným

  • spagetka spagetka

    Dneska jsem dělala k obědu. Měla jsem králičí hřbet a valašskou slaninu. Vařila jsem v Pomalém hrnci 3 hodiny na HIGH.
    Pro sebe jako rychlovku jsem si udělala kolínka, zbytek bude mít knedlík a zelí.
    Maso bylo voňavé a šťavnaté :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • AnetaD AnetaD(autor receptu)

    sefrovka:To jsem moc ráda, snad Vám bude chutnat. :-8

    Odpovědět

  • sefrovka sefrovka

    To vypadá moc dobře, zítra vyzkouším k obědu:-K

    Odpovědět

  • AnetaD AnetaD(neregistrovaný)

    Bibinka:Moc děkuji za krásné přivítání:-8.
    Mi máme jen domácí králíky od dědečka, takže nekupuji proto nemám s kupovanými zkušenost a věřím že kdo ho musí koupit tak obídek vyjde draho. :-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Bibinka: Domácí králík to je největší problém, ale jednou za čas bývá mražený maďarský a ten bývá pěkný.
    Bod je tam:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    AnetaD: Anetko, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-):-K
    K receptu jen tolik, že my králíčka máme moc rádi na všechny způsoby, ale nemáme zdroj, kde k němu přijít a ty "zdechlinky" v krámech hluboko zmražené za dost peněz se mi nelíbí:no: Dávám ti 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečený králík s uzeným pečený králík kralik s uzenym recepty z králíka králík recepty pečeny králík recepty recept na králíka králík pečený v celku kralik peceny s uzenym recepty pečený králík pečený králík s uzeným bůčkem králík pečený s uzeným masem peceny kralik v celku domácí králík s uzeným masem recepty na králíka pečeny kralik s uzeným masem pecenzy kralik s uzenym buckem pečený králík v pomalém hrnci pečený králík recept pečený králík z uzenym