Nutriční hodnoty (Barevná velikonoční sekaná s mrkví ve tvaru vejce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 720 kJ / 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,47 g |
| Tuky | 36,48 g |
| – nasycené | 8,90 g |
| – nenasycené | 17,66 g |
| –– mononenasycené | 14,80 g |
| –– polynenasycené | 2,87 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 560 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 15,78 g |
| – cukry | 6,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mleté vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| celý kmín | Kmín | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nahrubo nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 45 g |
| kukuřičná strouhanka | Strouhanka kukuřičná | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| 3 3 červené minipapričky | ||
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| vývar z kostí | Vývar masový | |
| 1 1 bílek na potření | Vaječný bílek | 33 g |