Nutriční hodnoty (Mřížkové koláče s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 57 117 kJ / 13 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 146,98 g |
| Tuky | 740,98 g |
| – nasycené | 394,35 g |
| – nenasycené | 321,56 g |
| –– mononenasycené | 259,61 g |
| –– polynenasycené | 61,96 g |
| ––– omega 3 | 5,37 g |
| Vláknina | 48,95 g |
| Cholesterol | 2,93 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 1 514,53 g |
| – cukry | 591,33 g |
| ––– laktóza | 22,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 balíček 1 balíček kypřícího prášku | Kypřící prášek | 12 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 37.5 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 g 250 g tuku (Hera nebo i ten nejlevnější) | Margarín | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| ½ prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| mléko podle potřeby, aby se dobře dalo vypracovat těsto (několik lžic) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g másla (změklého) | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| ½ prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany (nebo mléka) | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 balíček 1 balíček Koka sušenek | Sušenka | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |