Nutriční hodnoty (Květáková polévka se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 479 kJ / 832 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 56,13 g |
| – nasycené | 36,77 g |
| – nenasycené | 17,40 g |
| –– mononenasycené | 15,93 g |
| –– polynenasycené | 1,47 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodík | 839 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 41,57 g |
| – cukry | 11,17 g |
| ––– laktóza | 9,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1/2 1/2 menšího květáku | Květák čerstvý | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 80 g 80 g smetanového sýra Lučina (Gervais, Almette...) | Sýr tavený | 80 g |
| 2 dcl 2 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| zeleninový bujón (nemusí být) | Bujón zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| na posypání pažitka | Pažitka čerstvá | |