Nutriční hodnoty (Bramboráky s anglickou slaninou a křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 724 kJ / 1 846 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,90 g |
| Tuky | 93,49 g |
| – nasycené | 43,07 g |
| – nenasycené | 46,14 g |
| –– mononenasycené | 38,95 g |
| –– polynenasycené | 7,19 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 21,12 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 202,50 g |
| – cukry | 12,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhaného křenu | Křen čerstvý | 45 g |
| 100 g 100 g libovější nakrájené anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| asi 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |