Nutriční hodnoty (Tmavé slunečnicovo-dýňové kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 028 kJ / 2 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
| Tuky | 66,30 g |
| – nasycené | 17,62 g |
| – nenasycené | 43,62 g |
| –– mononenasycené | 27,87 g |
| –– polynenasycené | 15,76 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 44,25 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,54 g |
| Sacharidy | 360,18 g |
| – cukry | 26,24 g |
| ––– laktóza | 12,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 260 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 70 g 70 g rozpuštěného tuku | Margarín | 70 g |
| 250 g 250 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 250 g 250 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí | Droždí sušené | 10 g |