Nutriční hodnoty (Hrnečková cuketová buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 622 kJ / 7 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,58 g |
| Tuky | 288,84 g |
| – nasycené | 28,63 g |
| – nenasycené | 240,46 g |
| –– mononenasycené | 169,28 g |
| –– polynenasycené | 71,18 g |
| ––– omega 3 | 20,62 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 786 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 1 110,02 g |
| – cukry | 546,22 g |
| ––– laktóza | 7,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky cukru krupice | Cukr bílý | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek rostlinného oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 hrnky 2 hrnky cukety (nakrájené na malé kostičky) | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (nebo dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá | |
| poleva (dle chuti) | Čokoládová poleva |