Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou

tejaja Kuchařka: tejaja

Sýry 11 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři
Přidat další fotografii

Suroviny

1 kg jahod
4 Hermelíny
2-3 lžíce želírovacího cukru
2 vejce
hladká mouka
mléko
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Polovicu jahôd rozmixujeme a premiešame so želírovacím cukrom.

  2. Vmiešame druhú polovicu jahôd nakrájanú na kúsky. Dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Nesmie to byť tuhé ako aspik, ale len polotuhé.

  3. Z mlieka, vajec, múky a štipky soli vymiešame cestíčko, v ktorom obalíme Hermelíny a z oboch strán ich osmažíme.

  4. Na tanier nalejeme studenú jahodovú omáčku, na ňu položíme horúci smažený Hermelín a ihneď podávame.

Poznámka

Jahody sa dajú použiť aj mrazené.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 62 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou

  • No to je nádhera...:-p:-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    vybusná, je to trocha neobvyklé, ale výborné. Keď som to robila prvýkrát, tak to bolo z veľkého prebytku jahôd a potreby jesť ich aj inak ako ovocie alebo v koláči. A keď je dobrá kombinácia mäsa, broskyne a syra, tak aj kombinácia jahôd so syrom... fakt je to dobré, v lete úžasne ľahké jedlo, napriek tomu, že syr sa vypráža.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    v mnichove predavaju predsmazene plesnove syry a v skatulke spolocne s nimi su v kelimkoch ovocne huste omacky. prvykrat som videla kombinaciu vyprazaneho hermelinu s ovocnym dzemom a kompotovanymi brusnicami, tesne po revolucii a myslela som, ze odpadnem ked mi to naservirovali...ta kombinacia mi prisla taka sialena, ze na znak trucu som to vonkoncom ani neochutnala, teraz vidim, ze som sa spravala ako debil. v tejajinom recepte ma prekvapilo to, ze to urobila opacne...omacku nepridala ako pikantnu pochutinu k syru, ale syr pridala ako pikantnu pochutinu k omacke.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O:-O:-O Tejajo, opět smekám :yes: Máš neotřelé kombinace, které mně fakt dostávají. Super !!! :-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    zajímavé...už mám v oblíbených, hermelíny s ovocem mám moc ráda

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    no já taky koukám:-O:-O

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    :-O:-O:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No vidíš ... super, borůvky mám taky - tak ještě s nimi a pak mišmaš - jé to bude dobrééé:-p:-p:yes: - škoda, že už nemám maliny a ostružiny.Ale i tak :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Laďka, určite to pôjde, už som to robila aj s jahodami zmiešanými s černicami.:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Terezko, úplně jsi mě inspirovala, mrkla jsem se do špajzky a vedle tohoto receptíku udělám ještě jednou to samé, jen k jahodám přidám brusinky. Jít by to mělo:-p;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    :-p:-p - úplně to vidím na Silvestr odpoledne :yes:

    Odpovědět

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: smažený hermelín jahodová omáčka jahodova omacka k masu jahodová omáčka recept recepta ze sýra smaženy hermelin recept hermelín s brusinkovou omáčkou omáčka z jahod recept na smaženy hermelín ovocné knedlíky s jahodovou omáčkou se sušenými jahodovými hermelin s marmeladou top recepta smaženy hermelin s malinama kokosove mlieko hermelin brusinky-omáčka smažen hermelín jahodová omáčka na maso dobra jahodova omacka recepta jahody

Zapomněl/a jsem heslo