Medové pišingry
Pišingry jsou slepované oplatky, zákusky či cukroví s čokoládovou polevou. V tomto receptu máme máslové těsto s medem, které po upečení zdobíme dvoubarevnou čokoládovou polevou a poté slepujeme třeba čokoládovým krémem.
Suroviny pro 140 kusů
140kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 778 kJ / 4 010 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,91 g |
| Tuky | 108,42 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 667,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, máslo, med, vejce, kakao a skořici necháme za stálého míchání metličkou přejít varem. Odstavíme a dáme vychladnout. Vlažnou hmotu vlijeme do mouky, kterou jsme smíchali se sodou. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Krok 2: Vyválíme, vykrojíme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a při 180 °C upečeme.
Krok 3: Polovinu upečených tvarů máčíme do bílé polevy. Položíme na mřížku a ještě, než poleva zaschne, postříkáme ji tmavou polevou a párátkem přejedeme z tmavé polevy do bílé.
Krok 4: Po zaschnutím slepujeme libovolným krémem.
Zveřejněno 7. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Moje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 9 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 10 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 14 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 9 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 9 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 11 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 12 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 13 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 14 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 14 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 14 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
med,
vejce,
kakao,
skořice,
soda jedlá,
krém čokoládový,
poleva čokoládová
Komentáře (6)