Nutriční hodnoty (Pečenáče - houbáče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 240 kJ / 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,84 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,24 g |
| – nenasycené | 0,54 g |
| –– mononenasycené | 0,38 g |
| –– polynenasycené | 0,16 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 15,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,05 g |
| Sůl | 30,00 g |
| Sacharidy | 183,15 g |
| – cukry | 162,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 60 60 středních kloboučků hub | Hřib čerstvý | |
| 1.5 l 1.5 l vody | Voda | 1500 ml |
| 0.5 KL 0.5 KL koriandru | Koriandr semena | 2.5 g |
| 2 PL 2 PL soli | Sůl mořská | 30 g |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 0.5 PL 0.5 PL pepře | Pepř černý | 10 g |
| 6 PL 6 PL cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 400 ml 400 ml octa | Ocet lihový | 400 ml |