Nutriční hodnoty (Houbové pirožky s kyselým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 618 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,48 g |
| Tuky | 94,68 g |
| – nasycené | 43,53 g |
| – nenasycené | 47,03 g |
| –– mononenasycené | 39,10 g |
| –– polynenasycené | 7,93 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 26,85 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 187,25 g |
| – cukry | 29,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší vařené brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150-200 g 150-200 g polohrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| miska miska lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| olej | Olej řepkový |