Nutriční hodnoty (Domácí bramboračka bez hub)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 810 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,85 g |
| Tuky | 1,17 g |
| – nasycené | 0,30 g |
| – nenasycené | 0,66 g |
| –– mononenasycené | 0,09 g |
| –– polynenasycené | 0,57 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 351 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 38,42 g |
| – cukry | 2,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 balení 1 balení kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) | Mrkev čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 velká cibule | ||
| 2 stroužky 2 stroužky česneku - prolisované | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| voda | Voda |