Nutriční hodnoty (Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 38 850 kJ / 9 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,88 g |
| Tuky | 916,35 g |
| – nasycené | 185,81 g |
| – nenasycené | 717,43 g |
| –– mononenasycené | 415,91 g |
| –– polynenasycené | 301,52 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 34,32 g |
| Cholesterol | 502 mg |
| Sodík | 14,46 g |
| Sůl | 35,92 g |
| Sacharidy | 74,82 g |
| – cukry | 34,22 g |
| ––– laktóza | 10,39 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 250 g |
| 2 balíčky 2 balíčky olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 200 g |
| 1 1 Hermelín (může být i Camembert) | Hermelín | 100 g |
| 150-200 g 150-200 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 175 g |
| 100 g 100 g oliv (bez nálevu) | Olivy čerstvé zralé | 100 g |
| 1/2 skleničky 1/2 skleničky červených nakládaných paprik | Paprika červená sterilovaná | 100 g |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1 palice 1 palice českého česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 4 4 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 1 rovná lžička tymiánu | Tymián sušený | |
| 400 ml 400 ml olivového oleje | Olej olivový | 400 ml |
| 400 ml 400 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 400 ml |