Nutriční hodnoty (Široké nudle s masem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 889 kJ / 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,77 g |
| Tuky | 47,28 g |
| – nasycené | 15,48 g |
| – nenasycené | 28,46 g |
| –– mononenasycené | 21,48 g |
| –– polynenasycené | 6,98 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 23,31 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 50,33 g |
| – cukry | 25,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 350 g 350 g širokých nebo wok nudlí | ||
| 300 g 300 g mletého masa z plece nebo mix | Vepřový ořez | 300 g |
| 1-1,5 lžíce 1-1,5 lžíce koření adžika, dle chuti | Pepř černý | 18.75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| čerstvý zázvor, zhruba stejné množství jako česneku | Česnek čerstvý | |
| 1 1 kapie nebo červená paprika | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 150-200 g 150-200 g pórku | Pórek čerstvý | 175 g |
| 150-200 g 150-200 g brokolice | Brokolice čerstvá | 175 g |
| chilli omáčka dle chuti | Chilli omáčka | |
| olej | Olej řepkový |