Nutriční hodnoty (Salát s klíčky mungo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 675 kJ / 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,40 g |
| Tuky | 36,78 g |
| – nasycené | 12,13 g |
| – nenasycené | 24,26 g |
| –– mononenasycené | 20,68 g |
| –– polynenasycené | 3,58 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 11,45 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 37,44 g |
| – cukry | 13,80 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti polníčku | Polníček čerstvý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 g 100 g mungo klíčků | Klíčky mungo čerstvé | 100 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| zelené olivy | Olivy čerstvé nezralé | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská |