Nutriční hodnoty (Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 986 kJ / 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,78 g |
| Tuky | 63,66 g |
| – nasycené | 31,58 g |
| – nenasycené | 23,71 g |
| –– mononenasycené | 19,48 g |
| –– polynenasycené | 4,23 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 872 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 57,35 g |
| – cukry | 25,95 g |
| ––– laktóza | 11,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký batát | Batáty neloupané | |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 3 3 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 hrst 1 hrst kapustiček | Kapusta růžičková čerstvá | |
| bylinková sůl | Sůl bylinková | |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| čerstvě mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetana | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 50 g 50 g strouhaného parmazánu nebo Gran Moravia | Parmezán | 50 g |
| 2 2 krajíčky chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |