Nutriční hodnoty (Mexická rýže s fazolemi a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 343 kJ / 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,85 g |
| Tuky | 37,31 g |
| – nasycené | 7,01 g |
| – nenasycené | 30,08 g |
| –– mononenasycené | 24,75 g |
| –– polynenasycené | 5,34 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 14,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 39,41 g |
| – cukry | 23,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 250 ml hrnek rýže | Rýže bílá | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| kousek kousek cukety - 10 cm | Cuketa čerstvá | |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 konzerva 1 konzerva mexické fazolové směsi | ||
| 2 lžíce 2 lžíce hrášku (mražený) | Hrášek zelený | 30 g |
| 500 ml 500 ml vývaru masový nebo zeleninový | Vývar hovězí | 500 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru (koření) | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 1/2 1/2 sušené drcené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| pepř - špetka špetka čerstvě mletého | Pepř černý | |
| čerstvý koriandr a nať cibulky | Koriandr listy čerstvé |