Nutriční hodnoty (Jednoduché Chilli con carne s chilli čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 884 kJ / 2 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,93 g |
| Tuky | 41,95 g |
| – nasycené | 6,71 g |
| – nenasycené | 32,69 g |
| –– mononenasycené | 19,58 g |
| –– polynenasycené | 13,11 g |
| ––– omega 3 | 3,61 g |
| Vláknina | 157,04 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 718 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 233,13 g |
| – cukry | 31,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené mleté papriky | Paprika uzená | 2.5 g |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku (nebo passaty) | Protlak rajčatový | 30 g |
| 400 g 400 g červených fazolí (konzerva) | Fazole červená ledvina | 400 g |
| 140 g 140 g nakládané kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička sekaných koriandrových stonků | ||
| 100-150 ml 100-150 ml vývaru | Vývar masový | 125 ml |
| chilli čokoláda | Čokoláda hořká 70% |