Nutriční hodnoty (Krůtí kousky se shimeji a mukimame boby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 793 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,22 g |
| Tuky | 25,09 g |
| – nasycené | 2,35 g |
| – nenasycené | 21,30 g |
| –– mononenasycené | 15,00 g |
| –– polynenasycené | 6,30 g |
| ––– omega 3 | 2,37 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 38,20 g |
| – cukry | 27,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (olivový, arašídový) | Olej řepkový | 22 ml |
| plátek plátek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 chilli paprička nebo kousek kapie | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička granulovaného vývaru | Vývar hovězí | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| 75 g 75 g bílé shimeji | ||
| 4 lžíce 4 lžíce zelených sójových bobů | Sójové boby |