Čerstvý jablkový kompot
Suroviny
- 1 kg jablek
- 5 hřebíčků
- 1 lžička skořice
- cukr
Postup přípravy receptu
Jablka zbavíme jaderníkov a narežeme na osminky.
Zalejeme vodou tak, aby boli skoro zakryté. Pridáme cukor, škoricu a klinčeky a varíme na slabom plameni asi 2 min. Záleží to od druhu jabĺk. Zimné jablká cca 5 min, skoré jablká skutočne kratúčko, niektoré odrody len 1 min. Rozhodne od sporáka neodchádzajte, rozvarili by sa. Počítajte s tým, že v horúcom náleve ešte dôjdu.
Vychladnutý kompót dáme do chladničky dobre vychladiť. Podávame ako klasický kompót, alebo len samotný ako príjemné letné osvieženie.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čerstvý jablkový kompot
-
Taky dělávám často,
starší syn tento kompot přímo miluje. -
Dělám taky často, citron dávám vždycky, i pomerančová šťáva je dobrá
-
Letní jablka neloupu, ostatní ano - je výborné i z hrušek a může být i hvězdička badyánu
Výborný osvěžující kompot, čím víc vody, tím lépe
-
Taky tento kompot dělám, asi jako spagetka, s citr. šťávou. Syn když byl malý, tak hodně dlouho ho chtěl každý den.
-
PaCaOl: stejně, jako u nás
-
Letní klasika, u nás ale ty jablíčka musí plavat
pak je to vytažené z chladničky lepší než jakákoli zmrzka. -
Taky dělávám, je výborný, jen jablka ještě napřed oloupu, kompot je pak jemnější
-
Čerstvý jablečný kompot nám dělávala mamka, když jsme jako děti přišli v zimě vymrzlí ze sáňkování...jedli jsme ho teplý, krásně zahřál a ta vůně!! Pokaždé jsme se na něj s bráchou těšili!
Díky za připomenutí -
spagetka: Díky za upozornenie na klinčeky, dopísala som preklad.
-
tejaja: jasně, já musím z mých důvodů na kousky, ale to už je čistě věc technická, na dobrotě to nic nemění
-
spagetka: Jablká krájam na mesiačiky, aby sa nerozvarili. musí to ostať celé, čo u malých kúskov, hlavne z letných jabĺk ťažko zabezpečiť, rozsypú sa hneď. Takže nie kvôli fotke. U nás sa to nereže na kúsočky, vždy na mesiačiky, podľa veľkosti jabľk na 4, 6 alebo 8.
Hřebíčky tam sú a škoricu dávam mletú, viac to cítiť. A dobré zchladené to osviežujúce je, to je pravda. -
Dělám podobně, jen do té vody dám celou skořici, citronovou šťávu a hřebíčky.
Nechám perlit. Pak dochutím, pokud je třeba mletou skořicí (cukr nedávám). Ale souhlas, v těchto parnech je to taková osvěžující přesnídávka pro děti i dospělé
Jo a jablíčka krájím na malé kousky, ale tu myslím Terezka zvolila větší kvůli lepší a zřetelnější fotce
