Nutriční hodnoty (Rolky z pekingského zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 469 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,88 g |
| Tuky | 11,22 g |
| – nasycené | 3,30 g |
| – nenasycené | 5,85 g |
| –– mononenasycené | 3,83 g |
| –– polynenasycené | 2,02 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,10 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 87,85 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 listů 5 listů pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| 1 šálek 1 šálek lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 100 g 100 g vařené rýže | Rýže bílá | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| majoránka | Majoránka sušená |