Nutriční hodnoty (Újezdecké vanilkové rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 293 kJ / 4 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,20 g |
| Tuky | 315,05 g |
| – nasycené | 144,00 g |
| – nenasycené | 149,82 g |
| –– mononenasycené | 77,24 g |
| –– polynenasycené | 72,58 g |
| ––– omega 3 | 11,62 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 366,59 g |
| – cukry | 130,10 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 g 320 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 320 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| na špičku nože na špičku nože mletou skořici | Skořice ceylonská | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 polévkové lžíce rumu | Rum | |
| 140 g 140 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 140 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |