Nutriční hodnoty (Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 11 630 kJ / 2 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,15 g |
| Tuky | 79,57 g |
| – nasycené | 46,36 g |
| – nenasycené | 27,92 g |
| –– mononenasycené | 23,54 g |
| –– polynenasycené | 4,37 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 411,71 g |
| – cukry | 55,95 g |
| ––– laktóza | 25,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 21 g 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky krupicového cukru | Cukr bílý | 12.5 g |
| 63 g 63 g rozpuštěného másla nebo Hery | Máslo kravské | 63 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| podle chuti cukr krupice | Cukr bílý | |
| trochu trochu moučkového a vanilkového cukru na pocukrování povrchu | Cukr vanilkový |