Nutriční hodnoty (Blesková rybí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,02 g |
| Tuky | 58,91 g |
| – nasycené | 36,99 g |
| – nenasycené | 20,88 g |
| –– mononenasycené | 16,66 g |
| –– polynenasycené | 4,22 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 10,88 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 47,71 g |
| – cukry | 8,72 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g očištěné mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g očištěného celeru | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g pórku | Pórek čerstvý | 50 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 40 g 40 g hrubé mouky nebo dětské krupičky | Mouka pšeničná hrubá | 40 g |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 250 g 250 g rybích filetů nebo filé bez kostí (např. z tresky, sumečka...) | Treska filet | 250 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá |