Bramborové placky II.

lenka Kuchařka:

Bramborová jídla 4 názory

21

Suroviny

1kg uvařených oloupaných brambor
4 stroužky česneku
1 vejce, škvarky
salám(nastrouhat nebo pokrájet)
sůl
pepř
kmín
hladká mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Brambory opláchneme se slupkou, uvaříme doměkka, nastrouháme na struhadle.

  2. Přidáme vejce, koření, uzeninu, zahustíme hladkou moukou.

  3. Vypracujeme tuhé těsto,které na vále vyválíme asi na 1,5 cm tloušťky.

  4. Pokličkou vykrajujeme placky průměr asi 15 cm.

  5. Klademe na pečící papír na plech, nebo na vymaštěný plech trochou oleje. Pečeme asi půl hodiny na 150 st. Okraje do křupava.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bramborové placky II.

  • Ediik Ediik

    No je fakt že mě se podle fotky taky moc nezamlovají, ale třeba jsou dobré... Jinak pro ty, co tu řeší proč z vařených brambor a ne ze syrových - "bramborové placky" se dělají z vařených brambor... Ze syrových jsou to "bramboráky"...

    Odpovědět

  • phamka phamka

    no nevim nevipadaj moc dobře:-!

    Odpovědět

  • Mischel Mischel(neregistrovaný)

    Proč z vařených brambor...? Práce navíc. A opravdu vůbec nevypadají hezky.. nevidím tam ty \"okraje do křupava\", o kterých je psáno v receptu. :no: Možná kdyby se to před tím pečením pomazalo tukem, tak by to dopadlo líp. Je mi líto, ale tohle opravdu nevypadá k jídlu.. :-((

    Odpovědět

  • xy xy(neregistrovaný)

    Vypadají mdle.Lepší jsou se syrových brambor a smažené na sádle.:no:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo