Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky II.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lenka

4 názory

22. 3. 2008 11:21

1 kg 1 kg brambor

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 1 vejce

škvarky

salám (nastrouhat nebo pokrájet)

sůl

pepř

kmín

hladká mouka na zahuštění

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 889 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	30,36 g
Tuky	8,67 g
Vláknina	25,92 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	171,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory opláchneme a ve slupce uvaříme doměkka. Oloupeme a nastrouháme na struhadle.
Přidáme vejce, koření, uzeninu, zahustíme hladkou moukou.
Vypracujeme tuhé těsto,které na vále vyválíme asi na 1,5 cm tloušťky.
Pokličkou vykrajujeme placky průměr asi 15 cm.
Klademe na pečící papír na plech, nebo na vymaštěný plech trochou oleje. Pečeme asi půl hodiny na 150 st. Okraje do křupava.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronikasimkova 60 min

Placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ivako

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

modelka12 70 min

Načíst další

Přečtěte si

5 tipů na lehké jarní večeře aneb Jak se večer najíst, abyste nehladověli, ale přitom hubli

Nejlepší jalapeňo burger podle Pohlreicha? Tenhle vás parádně nažhaví!

Fantastické nakládané ředkvičky nahradí nakládačky. Jak postupovat, aby byl výsledek perfektní?

Komentáře

Ediik

17. 11. 2010 13:38

No je fakt že mě se podle fotky taky moc nezamlovají, ale třeba jsou dobré... Jinak pro ty, co tu řeší proč z vařených brambor a ne ze syrových - "bramborové placky" se dělají z vařených brambor... Ze syrových jsou to "bramboráky"...

phamka

31. 8. 2010 13:01

no nevim nevipadaj moc dobře

Mischel

31. 8. 2010 12:59

Proč z vařených brambor...? Práce navíc. A opravdu vůbec nevypadají hezky.. nevidím tam ty \"okraje do křupava\", o kterých je psáno v receptu. Možná kdyby se to před tím pečením pomazalo tukem, tak by to dopadlo líp. Je mi líto, ale tohle opravdu nevypadá k jídlu..