Telecí na mandarinkách
Suroviny 4 porce
- 4 plátky telecího masa
- olej
- barevný pepř
- sůl
- 150 g mandarinkoveho kompotu + trochu šťávy
- tymián
- lžíce nasekané pažitky
- lžička medu
Postup přípravy receptu
Telecí maso lehce naklepeme, opepříme barevným pepřem, osolíme a dáme opéct do pánve s rozpáleným olejem.
Když je maso opečené z obou stran, do výpeku přidáme kompot, trochu tymiánu, nasekanou pažitku a med, mícháme nebo přeléváme šťávu na maso. Necháme povařit, můžeme lehce dolít vodu a ještě chvíli povaříme.
Hotové maso se šťávou podáváme s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Maso je měkké, dlouho se nemusí dělat. Dělala jsem sice jídlo poprvé, ale moc doporučuji všem. Dobrou chuť :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Telecí na mandarinkách
-
Dajda: Eja57: děkuji jak jsem psala do poznámky sice jsem to vařila poprvé ale myslím že jsem udělala dobře
kombinace telecího s ovocem a medem fakt 
moc dobré to bylo 
jinak děkuji určitě zkuste děvčata -
Souhlasím s Dajdou - podle mne výborná volba je telecí maso! s vepřovým bych to nezkoušela, nebylo by to ono....a i kaše jako příloha
Jak potkám telecí tak uvařím... -
Mně by taková kombinace taky určitě chutnala. Mám ráda kombinace masa a ovoce, na tom není nic šokujícího, ani na tom medu. Klasickou svíčkovou přece mnozí také sladí a přidávají k ní na talíři brusinky!
-
Focus2002: nevím proč šokující. Jídlo bylo skvělé moc jsme si na něm pochutnaly doma
-
šokující
