Nutriční hodnoty (Tyčáky pro chlapáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 291 kJ / 2 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,90 g |
| Tuky | 71,54 g |
| – nasycené | 30,87 g |
| – nenasycené | 36,67 g |
| –– mononenasycené | 25,24 g |
| –– polynenasycené | 11,43 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 41,62 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 377,06 g |
| – cukry | 26,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260-270 g 260-270 g vody | Voda | 265 ml |
| 60 g 60 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 200 g 200 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 200 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 13-15 g 13-15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 14 g |
| dlouhé plátky plátky slaniny | Špek | |
| sezam | Sezam loupaný |