Nutriční hodnoty (Tlačené makové koláče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 475 kJ / 4 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,43 g |
| Tuky | 197,62 g |
| – nasycené | 51,14 g |
| – nenasycené | 124,34 g |
| –– mononenasycené | 52,32 g |
| –– polynenasycené | 72,02 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 50,64 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 466,40 g |
| – cukry | 168,08 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 ml 140 ml vody | Voda | 140 ml |
| 1/2 1/2 rozšlehaného vejce | Vejce slepičí | 35 g |
| 350-370 g 350-370 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 75 g 75 g sádla | Sádlo vepřové | 75 g |
| 75 g 75 g cukru | Cukr bílý | 75 g |
| velká špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 13-15 g 13-15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 14 g |
| 250 g 250 g mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 0,25-0,5 lžičky 0,25-0,5 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 1.899999976158142 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantní marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1/2 1/2 rozšlehaného vejce na pomašlování | Vejce slepičí | 35 g |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |